Pasta di farro

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Potevamo scegliere della normalissima pasta di grano duro, ma non avrebbe rappresentato al meglio la nostra vision.

Alta digeribilità, tempi di cottura rapidi, cereali macinati a pietra, basso contenuto glicemico…ma di cosa stiamo parlando?
Ebben sì, è lei, la pasta di farro ad avere tutte queste caratteristiche!

Il farro viene coltivato a ridosso della provincia di Cuneo in Piemonte e viene poi lavorato con processi artigianali per la produzione della pasta.
Osserva meglio le schede prodotto per scoprire un mondo tutto nuovo, ricco di bontà tutte Piemontesi!